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花卉行業(yè)

花卉行業(yè)冷庫解決方案

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方案詳細介紹

把鮮花放進花卉冷庫冷藏起來，等行情好時再拋出市場，價錢可以賣高10-20倍！

那么鮮花冷庫保鮮應(yīng)注意什么?

1、預(yù)冷對于易腐爛的切花來說是非常必要的。預(yù)冷的方法很多，最簡單的方法是在田邊設(shè)立預(yù)冷室。預(yù)冷室內(nèi)不包裝花枝或不封閉包裝箱，使花枝散熱，直到理想的溫度。預(yù)冷的溫度為0℃～1℃，相對濕度95%--98%。預(yù)冷后用于銷售的切花應(yīng)進行包裝。包裝的目的是為了盡量減少玫瑰切花在運輸時的機械損傷或水分損失，保持切花最佳的新鮮狀態(tài)。包裝材料多以柔質(zhì)塑料為宜，主要有低密度聚乙烯塑料薄膜、高密度聚乙烯塑料薄膜和聚丙烯塑料薄膜等。試驗證明，高密度聚乙烯塑料薄膜效果最好，保鮮時間最長。

2、溫度，一定要把溫度調(diào)好，最好以冬天的溫度最為適當(dāng)，適宜溫度10--15度

3、濕度，以春天的濕度最為適當(dāng)，也就是90%----95％。

4、風(fēng)度，鮮花最怕吹風(fēng)了，如果風(fēng)速太大，花蕊很快凋謝。

鮮花冷藏庫溫度：普通花卉在5度左右，熱帶花卉在10-12度左右。用排管更適合，排管制冷溫度波動小，不易產(chǎn)生冷害，蓄冷力強，節(jié)能省電，但制冷量小，做工復(fù)雜。風(fēng)機制冷，制冷迅速，但溫度波動大。風(fēng)機出來的風(fēng)一般都低于冷庫設(shè)定溫度，直吹的話，鮮花易冷害，水分散失加快，易萎蔫。目前很多客戶在選購冷庫或冷柜時候都選用了風(fēng)冷，簡單方便、制冷快。然而在理論中還是選擇直冷（管冷）的好，不過可能麻煩一些、復(fù)雜一些、工程成本高一些。具體的制冷方式還是根據(jù)您的最終想法決定。

★花卉冷庫：

常用的鮮花鮮花也分為風(fēng)寒感冒和冰凍鮮花，鮮花在談?wù)搱D書館的寒冷溫度，濕度，在鮮花調(diào)整到最佳的存儲環(huán)境，以抑制開的花的作用氣體成分，鮮花低溫級一般2-30度之間，相對濕度庫一般在60％-98％的控制。

冷凍花朵主要用于食品，花或花標(biāo)本低溫儲存制品冷庫和冷藏冷凍幾乎根據(jù)生產(chǎn)過程冷凍溫度的一般性質(zhì)將與在0度以下花朵被調(diào)整到庫。冷凍花朵用組合庫式的產(chǎn)品在低溫下抑制為了延長貯存期的微生物的生長的目的。

花冷，外花的存儲空間被絕緣和機械密封方式內(nèi)的空間的溫度，濕度，氣體組成被調(diào)整到一定的范圍內(nèi)，以延長儲存期。

★解決方法：

除了鮮花，低溫等相比外面冷濕度的要求，在寒冷和風(fēng)速氣流內(nèi)部的要求是非常高的。為了保持在貨架壽命和花卉的存儲品質(zhì)，安裝冷庫庫做回風(fēng)系統(tǒng)，花朵冷空氣系統(tǒng)后面保證空氣的前提下，最大限度地減少空氣速度的量，因??為高速冷空氣對鮮花存儲配置非常大的影響。

因為有鮮花儲存過程中的呼吸，所以花冷通風(fēng)裝置的新鮮度做的，如果價值儲藏越高，需要的鮮花，使氣體調(diào)節(jié)設(shè)備，空氣調(diào)節(jié)設(shè)備控制使用空氣組件庫實現(xiàn)高?? - 品質(zhì)內(nèi)容存儲的目的。

在冷庫設(shè)計冷庫設(shè)備選型方面花應(yīng)根據(jù)保溫及制冷設(shè)備的溫度控制精度問題的嚴(yán)格，特別是冷庫保溫板的保溫性能必須得到解決。